Firinda Et (4 Kisilik)
|
Malzemeler
1 tatli kasigi salça |
 |
Yemegin Tarifi
Eti iyice yikayin. Büyük bir tencereye koyun. 2 su bardagi suyu ve
yeterince tuzu ekleyin. Önce harli ateste, kaynamaya basladiginda kisik
ateste pisirin. Et yumusadiginda firin tepsisine aktarin.
Üzerine yogurt, yumusak margarin ve salça karisimini sürün. Orta isili
firinda üzeri kizarana dek pisirin ve servis yapin.